Florentine venitienne
Farine de blé T65 de gamme florentine avec incorporation de levain de seigle dévitalisé qui va procurer à la baguette une couleur de mie un peu plus grisée et un goût légèrement plus prononcé.
| Type de produit | farine de blé type 65 |
|---|---|
| Conditionnement | sac de 25 et 50 kg ou vrac |
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